白濁　しろにごり

先日、コンビニで変わったビールを発見して、思わず購入してしまいました。

 

 

ベルギービールで白ビールといえば、ヒューガルデンホワイトが有名だと思います。小麦の甘さが特徴的で非常に飲み易く、女性にも人気のビールです。

で、このビールのどこが変わっているのかというと・・・。

 

ほら、どこが変わっているか分かりますか？

気付いた方も多いとは思いますが、次の写真で正解発表です。

 

ね？変わってるでしょ？

このビールは名前の通り濁っているビールなんですが、当然炭酸のために振って混ぜることができません。そこで、飲む直前まで逆さまにしておくことで底に沈殿してしまうのを解決しているようです。

見た目にインパクトがあってなかなか面白いビールでした。味はというと、さっぱりとした白ビールです。ほんのりと小麦の甘みがありジュースのような感覚で飲んでしまいました。