ゆーすけのゆーとぴあ

JR元町駅から徒歩数分のところにあるケーキ屋さんです。

ちょっと分かりにくい場所にあるのですが、それでも店内はお客さんでいっぱいです。ワタクシも３０分は待ったでしょうか。とてもオシャレな店構えで一見するとアパレル系のショップのように見えます。

W
Sony α200 × DT18-70mm F3.5-5.6

まずはこの店定番の「W」です。こちらはチーズケーキなんですが、とてもふわっとした食感でチーズクリームの香りがとてもさわやかに食べれるケーキです。

店内でイートインすると、写真のようにデコレーションしてくれます。ヴォリーという焼き菓子（アール・グレイ風味）もつけてくれます。

ココ・カナリア
Sony α200 × DT18-70mm F3.5-5.6

次は２０１１年春の新作である「ココ・カナリア」です。こちらにつけてくれた焼き菓子はチョコ風味です。

こちらは、口に入れた瞬間にマンゴーの香りが口いっぱいに広がります。マンゴーが苦手な人は食べれないだろうなってぐらいマンゴーです。で、そのあとにかすかにココナツの独特の香りと食感がやってきます。こちらはとても濃厚でしっとりとしたケーキです。

どちらもとても美味しく頂きました。

ただ、やはり待つのがちょっと・・・。客席がもう少したくさんあればいいんですけどね。

ここは「石焼と豆腐」のお店のようです。外見はちょっとひっそりしていて入りにくい雰囲気ではありますが、非常に人気のある店で予約していったほうがいいようです。中は完全に個室になっています。

ワタクシはランチコースを頂きました。

生湯葉
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最初は上の生湯葉と扉写真の生麩です。

どちらもたまり醤油orゆず味噌でいただきます。どちらもほんのり甘みがあってそれがたまり醤油やゆず味噌の甘みや酸味と合って、とてもおいしいです。

豚の湯葉包み
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次は豚の湯葉包煮です。見た目は角煮のような料理ですが、もっとさっぱりした感じです。湯葉の食感もあってしつこい感じはありません。そこそこボリュームはありますが、すっと食べてしまいました。

よせ豆腐
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今回は焼き物のメインのないコースだったので、このよせ豆腐がメイン料理です。あつあつの豆腐をごまダレorポン酢でいただきます。

これがかなりおいしいんです。結構な量の豆腐なんですが、どんどんいけちゃいます。大豆の味がしっかりする豆腐をこれまたごまの香りの利いたごまダレで頂くと、あっと言う間にたべてしまいました。

雑炊
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野菜と卵の雑炊です。これは味が結構しっかり利いています。出汁の味をしっかりと吸い込んだご飯や野菜がとてもおいしい雑炊です。

豆腐プリン
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デザートはチョコ味の豆腐プリンです。豆乳で作られているのだとおもいますが、食べた感じはチョコレートババロアって感じですね。雑炊で塩気の残る口をさっぱりと洗い流してくれます。豆乳のおかげで甘すぎもせず、最後の締めのもってこいのデザートでした。

最初にも書いたとおり、「石焼と豆腐」のお店なのですが、今回ランチコースということで「石焼」のないものでした。次回はしっかり「石焼」も食べれる夜にでも来てみたいものです。

ワタクシ、こういう目の前の鉄板でステーキを焼いてくれるような店に行ったのは初めてかもしれません。一つの鉄板に８人程度のお客さんが座っていて、店内にはそれが何個か並んでいます。

前菜
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まず、前菜は「カツオと山芋のタルタル」です。塩気が適度に利いていて食欲を駆り立ててくれます。この前菜を食べている間も目の前ではパフォーマンスが繰り広げられています。他のお客さんのメニューも含めて思わずガン見してしまいました（笑）。

サラダ
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次はサラダです。テングサで作った海草麺や蓮の茎芋が入っていて、食感で楽しむことができます。また、プチトマトの皮が剥いてあったりと細かな点にまで心配りが行き届いているようです。

焼野菜
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次は焼き野菜です。今回は淡路島産のたまねぎと北海道産の長芋。手前に見えているのがイタリア産＆淡路島産の天然塩です。

このたまねぎがまた美味しい。何もつけなくてもその甘みで十分な味があります。また、少し塩をつけてたべてみると風味が増して最高です。これだけでビールが進みそうです（笑）。

メイン
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メインのステーキです。ワタクシはレアで頂きましたが、とても柔らかくしっかり脂の旨みがあっておいしくいただきました。写真には写っていないですが、これは塩orわさび醤油でいただきます。肉のおいしさを存分に味わえました。

締め
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締めにガーリックライスを頂きます。ご飯の上に乗ってるのはおこげなんですが、これも目の前の鉄板で作ってくれます。これまたガーリックと醤油の香ばしいさが口いっぱいにひろがってとてもおいしくいただきました。

口に美味しく目に楽しいお店です。また、硝子張りの店内からは神戸港が一望できます。もし機会があれば是非行ってみてください。

名古屋と言えばモーニング。名古屋といえば「小倉トースト」ということで、朝食に小倉トーストを頂きました。

小倉チーズトースト
Sharp GALAPAGOS 003SH (Softbank)

ここにははなんとチーズも挟んである「小倉チーズトースト」なるメニューがあります。確かにパンと餡、パンとチーズはそれぞれ相性がよさそうですが、チーズと餡ってのがどうもピンと来ません。

さっそく食べてみると、パンは表面がサクっと焼いてあり、中はふっくらしています。また餡の固さもちょうどよくべとべともしないし、ぱらぱらにもなりません。甘さも控えめでとても食べやすかったです。

問題のチーズと餡ですが、意外に合うんです。チーズ独特の香りと塩気が甘い餡とよく合っていて、互いにさっぱりした感じにしている気がします。おかげで結構ボリュームのあるメニューですが、一気に食べてしまいました。

非常においしいので、チーズや餡が苦手でなければ、一度お試しあれ。