今回は、大阪御堂筋沿いにある「羊とビール」というお店にやってきました。
羊とビールは最高の組み合わせ?
ジンギスカンとかラムチョップといった羊料理ってお酒によく合いますよね。なんか最近ワタクシもラム肉を扱うお店によく行くようになった気がします。
ビールは自家製クラフトビール
これまたクラフトビールもよく見るようになりました。
このお店はサムネイル写真にも使っているように、店内でビールを醸造しており、一角にタンクが並んでいます。
ビールの名前を見てもらえれば分かりますが、こてこての大阪感があふれています(笑)。
ワタクシはとりあえず、『シュッとしてるアイツ』から頂きました(笑)。
ここの羊肉はまったく臭みがないだけでなく、めちゃくちゃ柔らかく、かなり美味しかったです。ラムだけではなくマトンでも十分柔らかく、どれを食べてもビールが進む進む(笑)。
締めにラム肉のキーマカレーを頂きましたが、これもめちゃくちゃ美味しいです。❝締め用❞にちょっと小ぶりになっていますが、一皿あっても余裕でいっちゃいそう(笑)。
というわけで、今回はまさしく羊とビールが楽しめる「羊とビール」でした。
ゆーすけ
カウンターの目の前で焼いてくれるので、それも見ていて飽きないですね。
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