オトナの贅沢　木苺レアチーズ

サークルＫサンクスで販売されているドルチェシリーズの一つです。サークルＫサンクスのデザートって結構おいしいですよね。

 

名前からなんとなく味が予想できそうな気もしますが、早速あけてみましょう。

 

木苺のソースと木苺そのものがのっているのは、想像通りでしたが、まんなかに何か乗っているようです。あれはなんなんでしょうか。

 

とにかく食べてみましょう。

このレアチーズは生地部分（？）が思っていたよりもまろやかで、トロっとしています。それが木苺のソースと絡まって、絶妙の味わいになります。最初に真ん中にのっていたのはシロップでしっとりしたスポンジでした。全体的にトロっとした食感でフルーツヨーグルトのようなんですが、このスポンジがあることで、ちょっとしたケーキのような雰囲気に変わります。ちょっとしたことですが、なかなか面白い作りかたですね。しかも、それをまったく隠そうとしていないところも面白いと思いました。