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Pizza 4P’s

ベトナムにある有名PizzaレストランのPizza 4P’sのダナン店(DN Indochina店)に行ってきました。

日本人が作ったお店

ここ、Pizza 4P’sは益子さんという日本人の方が作られたピザレストランで、今やベトナム国内だけでも数十店もあります。

その中でもこのダナンにあるDN Indochina店はBeer 4P’sというクラフトビールを楽しめるお店も併設されているので、ピザとビールという最強のコンボを楽しむことができます(笑)。

Spicy Homemade Sausage and BroccoliとSpinach and Egg with Ricotta cheeseのハーフ&ハーフ
メニュー名を忘れてしまいました・・・。パテ系の何か(笑)。

ここのメニューはどれも美味しそうなんですが、数も多くてかなり迷いました。ピザだけで10種類以上あったと思います。上の写真にもあるように「ハーフ&ハーフ」にも出来るので、いろんな種類を楽しみたいですね。

クラフトビールも楽しめる

Premium Lager ラベルもかわいいでしょ?

また、ビールもオリジナルのクラフトビールが置いてあって、写真はボトルのビールですが、このお店ではタップから注がれたビールを楽しむこともできますし、ボトルは買って帰ることもできます。

ピザに使用しているチーズは自家製だそうで、そこで出てきたホエイ(乳清)を使ったビールなんかもあるんです。

店内にピザ窯もあります。(奥の方に少し写ってます)

ここのピザは絶品ですし、ベトナムのいろんな都市に出店しているようなので、ベトナム旅行に行った際はぜひ行ってみてください。

ゆーすけ

「ベトナム旅行の際に」と言いましたが、2023年末に東京にも店舗が出来たみたいなので、日本でもこのピザが楽しめるようになったみたいです!

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