ベトナムにある有名PizzaレストランのPizza 4P’sのダナン店(DN Indochina店)に行ってきました。
日本人が作ったお店
ここ、Pizza 4P’sは益子さんという日本人の方が作られたピザレストランで、今やベトナム国内だけでも数十店もあります。
その中でもこのダナンにあるDN Indochina店はBeer 4P’sというクラフトビールを楽しめるお店も併設されているので、ピザとビールという最強のコンボを楽しむことができます(笑)。
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ここのメニューはどれも美味しそうなんですが、数も多くてかなり迷いました。ピザだけで10種類以上あったと思います。上の写真にもあるように「ハーフ&ハーフ」にも出来るので、いろんな種類を楽しみたいですね。
クラフトビールも楽しめる
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また、ビールもオリジナルのクラフトビールが置いてあって、写真はボトルのビールですが、このお店ではタップから注がれたビールを楽しむこともできますし、ボトルは買って帰ることもできます。
ピザに使用しているチーズは自家製だそうで、そこで出てきたホエイ(乳清)を使ったビールなんかもあるんです。
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ここのピザは絶品ですし、ベトナムのいろんな都市に出店しているようなので、ベトナム旅行に行った際はぜひ行ってみてください。
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「ベトナム旅行の際に」と言いましたが、2023年末に東京にも店舗が出来たみたいなので、日本でもこのピザが楽しめるようになったみたいです!
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