但馬牛のそぼろ

先日、城崎旅行した際にこんな瓶詰めを買ってきました。

 

ワタクシ、こーいったご飯に合いそうな瓶詰めに目がありません。思わず自分用のお土産として購入してしまいました。これだけでもご飯がたくさんたべれてしまいそうです（笑）。

 

まずはこれだけでちょっと味見♪

程よく生姜の香りが利いていて、味も甘辛く炊いてあるのでとてもご飯が進みそうです。しっかり煮込んであるせいか、脂のベタベタした感じもなく、とてもさっぱりしています。

ご飯と一緒に食べてみても、とてもよく合います。やはり何杯でも・・・。

しかし、よく考えてみると、但馬牛である必要もないような・・・（笑）。まぁ、但馬牛だからこそここまでおいしいのだと思い込むようにします。。。カニ味噌も買ってくればよかった・・・。