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但馬牛のそぼろ

先日、城崎旅行した際にこんな瓶詰めを買ってきました。

soboro1.jpg

本場但馬牛!
Sony α200 × DT30mm F2.8 Macro SAM

 

ワタクシ、こーいったご飯に合いそうな瓶詰めに目がありません。思わず自分用のお土産として購入してしまいました。これだけでもご飯がたくさんたべれてしまいそうです(笑)。

soboro2.jpg

なんとなくもうちょっと多めに詰めてほしいな・・・
Sony α200 × DT30mm F2.8 Macro SAM

 

まずはこれだけでちょっと味見♪

程よく生姜の香りが利いていて、味も甘辛く炊いてあるのでとてもご飯が進みそうです。しっかり煮込んであるせいか、脂のベタベタした感じもなく、とてもさっぱりしています。

ご飯と一緒に食べてみても、とてもよく合います。やはり何杯でも・・・。

しかし、よく考えてみると、但馬牛である必要もないような・・・(笑)。まぁ、但馬牛だからこそここまでおいしいのだと思い込むようにします。。。カニ味噌も買ってくればよかった・・・。

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