美侑

神戸・元町にあるケーキ屋さん、美侑（ミウ）です。

 

 

JR元町駅から徒歩数分のところにあるケーキ屋さんです。

ちょっと分かりにくい場所にあるのですが、それでも店内はお客さんでいっぱいです。ワタクシも３０分は待ったでしょうか。とてもオシャレな店構えで一見するとアパレル系のショップのように見えます。

 

 

まずはこの店定番の「W」です。こちらはチーズケーキなんですが、とてもふわっとした食感でチーズクリームの香りがとてもさわやかに食べれるケーキです。

店内でイートインすると、写真のようにデコレーションしてくれます。ヴォリーという焼き菓子（アール・グレイ風味）もつけてくれます。

 

 

次は２０１１年春の新作である「ココ・カナリア」です。こちらにつけてくれた焼き菓子はチョコ風味です。

こちらは、口に入れた瞬間にマンゴーの香りが口いっぱいに広がります。マンゴーが苦手な人は食べれないだろうなってぐらいマンゴーです。で、そのあとにかすかにココナツの独特の香りと食感がやってきます。こちらはとても濃厚でしっとりとしたケーキです。

 

どちらもとても美味しく頂きました。

ただ、やはり待つのがちょっと・・・。客席がもう少したくさんあればいいんですけどね。