ハレの日

長野県長野市　『ハレの日』

 

 

ここは長野駅近くにあります。

 

店は地下にあることもあって、知らないとなかなか入りにくいところではありますが、一歩店内に入れば、白基調のすっきりした壁にオレンジや紫といった暖色系の間接照明がところどころに採り入れられた、非常にオシャレな感じのお店です。

 

夜はパーティーも出来るのですが、今回はランチです。

ランチは、パスタ・ピッツァ・オムライス等がメインのランチセット（サラダ・スープ・ドリンク付）が用意されています。

この店の売りの一つはドリンクの種類。

ランチセットではノンアルコールカクテルを含むソフトドリンクだけなんですが、それでも１００種類ぐらいはあったとおもいます。

３人で行ったので、その中の３つ。

 

それぞれの名前は忘れちゃいましたが、左から、桜風味の生クリーム系・洋ナシ＆ジンジャーエールと・・・

一番右は忘れちゃいました（汗）

 

というわけで、ノンアルコールカクテルの充実ぶりはすばらしいです。

 

今回、注文したのは、”ふんわりチーズオムライス”と”きのこと海老の和風パスタ”です。

 

まず、”ふんわりチーズオムライス”は玉子の絶妙な半熟具合とチーズのとろけ具合がマッチしてて、その中にケチャップの甘酸っぱさが包み込まれている感じで、とても美味しい上に、量も適量でした。

どうしてもケチャップライスはしつこくなりがちなんですが、これくらいの量だと全部おいしく食べれました。

 

 

次に”きのこと海老の和風パスタ”

このパスタが出てきてまず驚いたのが、上にのってるタルタルソース（サワークリーム？）です。

食べてみると、今までに食べたことのないような風味でした。醤油ベースのソースに玉ねぎの甘さがきいています。この醤油の「辛さ」と玉ねぎの「甘さ」とタルタルの「すっぱさ」のハーモニーがとてもいい風味を醸し出していておいしかったです。

その３つの味の中で海老ときのこの食感もよく合っていて、とても洗練されたメニューだなと思いました。

 

最後にデザートです。

 

これはちょっと珍しいホワイトチョコのアイスクリームです。個人的にホワイトチョコが好きなのでとてもおいしかったです。

ホワイトチョコ独特の香りと柔らかな甘さがあって、普通のチョコ味のように口にいつまでも残っている感じではなく、スーっと消えていくような爽やかな風味なので食後に最適でした。

 

このお店は夜がメインみらいなので、次回は夜にお酒と一緒に料理を頂きたいなと思いました。