ケーキ職人な母親

ワタクシの母親はケーキ職人でございます。

cake1.jpg

母親作のケーキ。名前はまだない・・・。
Sony α200 × DT30mm F2.8 Macro SAM

 

というのはウソですが、ケーキ作りが好きで昔からよくケーキを作っていました。ある時から本格的にケーキ教室に通い始め、その教室のコースを全て終えた結果、ケーキの先生をできる資格を取得したようです(そんな資格があるのかどうか詳しくは知りませんが、たまに先生をしているのは確かです。)。

実家に帰ると母親作の試作品の毒見味見をさせて頂くことがあるのですが、このケーキは今年の正月に帰省したときの試作品です。抹茶とチーズの風味がうまくミックスされてて大変おいしゅうございました。

なんやら近いうちに兵庫県のえらい人にださないといけないとかどうとか言ってましたが・・・。

cake2.jpg

中には栗も入っています。
Sony α200 × DT30mm F2.8 Macro SAM

 

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コメント

おそろしく職人技の光る作品でございますね。
なんというかエンジンってどうやって組み立てるのか判らないけど、このケーキ、どうやって作るのかまったく想像できませんよ。

by 千石 Jan 19 (Tue) , 2010

千石さん>
作り方はワタクシにもまったく分かりませんが、上に乗ったチョコレートのせいで非常に切りにくかったのは確かなようです。

by ゆーすけ Jan 20 (Wed) , 2010

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