地元の郷土料理
皆さんそれぞれに出身地の郷土料理があると思います。
ワタクシは兵庫県神戸市出身です。生まれてから四半世紀ほど神戸で暮らしておりましたが、神戸の郷土料理って言うとなんなのかちょっと迷ってしまいます。
確かに、神戸牛や神戸ワインなんかは有名だったりしますが、郷土料理って感じじゃないし・・・。
ただ、神戸に限るわけではないのですが、阪神～播州地方でこの季節どの家庭でも作られるのが
こちら。
実は今年も3月に実家に帰ったときにもらって帰ってきました。これさえあればご飯がいくらでも♪
これもひとつの郷土料理ですよね。
Mar 31 (Thu) , 2011 ∥ Category： Diary
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